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  • 石家庄工程技术学校中餐烹饪专业
    学制:3年制 学费:免学费
    专业名称:中餐烹饪 学制:3 核心课程:烹调基本功训练、烹调技艺、烹饪原料知识、冷菜制作、食艺制作、营养配餐与烹饪技术、中式烹调技艺、西式烹饪工艺 就业方向:从事星级酒店的菜肴制作、面点制作、营养咨询与管理工作 就业岗位:烹饪技能操作、营养配餐、饮食保健咨询、食品加工..

  • 运城关圣旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业
    学制:3年制/1.5年制 学费:咨询
    民以食为天。随着礼会经济的快速发展,人们对饮食的质量、品种、营养、卫生、合理的追求越来越高,促使专业理沦和技术性强的高技能厨师人才需求。我校与运城品牌餐饮——运城明收酒店管理有限公司联合开办烹饪工艺与营养专业。 一门技能,成就一生。学校拥有最先进的智能化教室和实训..

  • 运城市河东商贸技术学校中餐烹饪与营养膳食专业
    学制:3年制 学费:咨询
    学制:3年 专业知识教学内容:烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医基础理论、药膳设计与制作、烹饪营养与食品卫生、营养餐设计与制作、餐饮成本核算、现代餐饮管理、菜单与宴会设计、中央厨房运转管..

  • 运城市河东商贸技术学校西餐烹饪专业
    学制:3年制/1.5年制 学费:咨询
    学制:初中毕业:3年制 高中毕业:1.5年制专业知识教学内容:西餐烹饪原料知识、烹饪化学、营养卫生学、西方饮食文化概论、冷热菜工艺、厨务管理、宴会设计、西餐制作基础、西式面点、西餐工艺、西式快餐制作、菜肴创新、食品雕刻、烹饪美学等。在校内结合“西餐工艺学”和“西菜制..

  • 宝鸡郡智技工学校厨师专业
    学制:3年制/2年制 学费:免学费
    厨师以其独特的永信贵宾会网站优势,成为国家解决就业问题的一个重要突破口。据权威部门数据统计,近年来我国餐饮业发展需求上涨迅猛,餐饮业每年至少新增岗位160万个。郡智技校烹饪厨师专业,教学模式先进,包教包会,订单式培养,致力于 “汇集天下名菜,培养厨师精英”的发展方向,让每一位..

  • 济南第三永信贵宾会烹饪类专业
    学制:三年制/五年制 学费:咨询
    本专业开设于1981年,学制为三年,培养目标为中级厨师、中级面点师和为高校输送人才。济南三职专是山东省中等永信贵宾会网站学校烹饪类专业教研中心副主任学校,本专业被省教育厅评定为省级中等永信贵宾会网站学校教学改革试点示范专业、济南市骨干示范专业,济南三职专是济南市烹饪专业鉴定基地。该专..

  • 山西冶金技师学院烹饪专业(酒店、中式烹调西式面点)
    学制:3年制 学费:免学费
    培养目标:面向酒店行业,培养能够满足企业需求,具有良好的永信贵宾会网站素养、沟通表达能力和组织管理能力,能够从事高铁茶艺服务、酒店餐厅服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理等工作的技能人才。 主要课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面..

  • 山西盛世旅游技工学校西式面点专业
    学制:短期 学费:咨询
    专业简介:西式面点以培养精通西点制作的专业人才为目标,开设西点基本功筠连,传授各种花边,花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕制作;港式,欧式西点、蛋糕、蛋挞、芝士类甜品;韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术;曲奇、饼干、酥点、泡芙、披萨、巧克力、提拉米苏等高级酒..

  • 山西盛世旅游技工学校中式烹饪专业
    学制:3年制 学费:咨询
    专业简介:本专业以培养专业厨师长、行政总厨、餐饮主厨等高级烹饪人才为目标,传承中国八大菜系精髓。重在培养学生的实践操作能力,从初加工到熟练掌握炒、煎、烹、炸、熘、煸、烩、焖、烧、扒等传统中国烹调技法,并能设计各种不同档次的宴席菜肴,具备一定的厨房管理能力,餐饮企业..

  • 山西盛世旅游技工学校中式面点专业
    学制:3年制 学费:咨询
    专业简介:以培养专业面点师、餐饮大使、自主创业人才为目标,本专业器具山西面食大师20余名,旨在发扬山西面食文化,把山西面食、杂粮、通过蒸、炸、煮、烙、煎等几种加工技术演绎成一种面食艺术。我校面艺表演,独轮车头顶刀削面、面吹气球、踩高跷转呼啦圈小揪片,大把拉面等多次被..